国内で広く信じられてきたGI値評価を検証 国内では、「GI値」をもとに食品の良し悪しが語られることが少なくありません。 しかし、そのGI評価は どのようなデータを根拠にしたものなのか 、また 本当に現在の定義や測定法に合った評価なのか は、あまり整理されていないのが現状です。 本記事では、 実際に確認できる測定データや成分表をもとに、国内で広く信じられてきたGI値評価を再検証 していきます。 目次 検証①　 うどんのGI値は本当に高いのか 検証②　 春雨はダイエット向きか？GI・GL値から考える 検証③　 全粒粉パン・ライ麦パンは本当に低GI食品なのか 検証①　うどんのGI値は本当に高いのか うどんは国内では「GI値が高い食品」として紹介されることが多いですが、 国際的に信頼性の高い「Sydney GI Database」 に掲載された測定値を見ると、 38～62 の範囲にあり、 低～中GI食品 に分類されています。 その中には日本で行われた測定研究もあり、対象となった「 島原うどん、五島うどん、加トキチうどん 」が、それぞれ 「 GI62 /

運だめし！ KARALAB新春抽選会 概要 【期間】1/4(日) ～ 1/31(土) 【抽選対象】 体験・見学を除く トレーニング/整体/ボディケアをご利用の方 【抽選方法】 アプリのガラガラ抽選を使用 ハズレが減っていくボックス方式 【参加方法】 ご来館時にお一人様1回 その場でリアル抽選！ 【景品】 現在KARALABで販売中の 体にいいものをご用意しています ※内容はお楽しみに ※景品は数に限りがあります。なくなり次第終了となります。 ※抽選はお一人さま1日1回までとさせていただきます。 ※内容は予告なく変更となる場合があります。

あけましておめでとうございます。 からだ調整ラボ代表の渡邉です。 昨年は、多くの方にご来店・ご縁をいただき、 本当にありがとうございました。 2026年も、皆さまのからだの状態や悩みに全力で向き合いながら、 自分自身も成長できるように、知識や技術のアップデートを重ねていきます。 本年も、からだ調整ラボをどうぞよろしくお願いいたします。 からだ調整ラボ（KARALAB） 代表　渡邉暁人